はじめに
Yassy
第16投稿目は今年流行すると思う食べ物編で第1位になった【クロッフル】についてリサーチしてみました。
手作りクロッフル(出典:べろみんちゃんねる민쨩)
「クロッフル(クロフル)」とは、クロワッサンとワッフルを掛け合わせた新しいデザートのこと。韓国はもちろんのこと、最近は日本にもクロッフルを楽しめるお店が登場し、注目を集めています。(おうちごはん引用)
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【クロッフル】に関する調査
「クロッフル」認知率
まず、25歳以下の男女1,957名を対象に「クロッフル」の認知率について調査しました。
【「クロッフル」を知っていますか?】
<10代>
知っている 46.2%
<20代>
知っている 40.6%
「知っている」と回答した人は10代が46.2%、20代が40.6%となり、「クロッフル」の認知率は20代よりも10代のほうが高いことが分かりました。
「クロッフル」知ったきっかけ
次に、「クロッフル」を知っていると回答した人を対象に、知ったきっかけを尋ねてみました。
【「クロッフル」を知ったきっかけを教えてください】
第1位 SNS
<10代>64.5%
<20代>60.0%第2位 テレビ
<10代>14.1%
<20代>15.2%
10代・20代共に「SNS」と回答した人が約6割という結果になり、次に「テレビ」と続きました。
「クロッフル」食べた?
そして、スイーツが好きと回答した人を対象に「クロッフル」を食べたことがあるかどうか聞いてみました。
【「クロッフル」食べたことがありますか?】
<10代>
食べたことがある 38.0%
<20代>
食べたことがある 43.4%
「食べたことがある」と回答した人は10代では38.0%、20代では43.4%と認知率とは逆に10代よりも20代の方が食べたことがある人の割合が高い事がわかりました。
今後流行りそうな食べ物
最後に、「今後流行りそうな食べ物」を自由回答にて調査してみました。
・トゥンカロン
・台湾カステラ
・バナナ系のもの(ジュース、ケーキなど)
やはりすでに少し話題になっている「トゥンカロン」や「台湾カステラ」という声が最も多かった中で、バナナ系のスイーツが流行るといった声や、「そろそろ日本のお菓子が流行ってほしい!」などの要望の声も挙がりました。
InstagramなどのSNSで映えるスイーツはこれからもどんどん話題にあがりそうです。
トレンド調査 あとがき
以上、「クロッフル」に関する調査結果をご紹介しました。
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*調査結果から、本調査内容を転載・ご利用いただく場合は、弊社サービスのクレジット 「TesTee(テスティー)調べ:https://www.testee.co」の表記をお願いします。
■調査期間:2021年2月24日(水)
■調査項目
認知率/スイーツ好き嫌い/知ったきっかけ/喫食率/知らないと回答した人の予想/今後流行ると思う食べ物
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